Halloween Cake
Setiap tanggal 31 Oktober, beberapa negara merayakan suatu perayaan yang biasa kita kenal dengan Halloween. Pada perayaan ini, orang-orang mengenakan kostum serta atribut yang menyeramkan. Apakah Prochiz Lovers penasaran, bagaimana awal mula perayaan Halloween ini ada? Simak informasi lengkapnya di bawah ya!
Halloween berasal dari bangsa Celtic Kuno, yaitu festival Samhain. Bangsa Celtic merayakan tahun baru mereka pada 1 November. Mereka percaya bahwa pada malam sebelum tahun baru, batas antara dunia orang hidup dan mati menjadi tidak jelas. Sehingga. Mereka merayakan suatu perayaan Samhain, di tanggal 31 Oktober, yang dipercaya bahwa roh orang mati kembali ke bumi.
Untuk memperingati peristiwa tersebut, pendeta Celtic membuat api unggun besar, dengan banyak orang berkumpul untuk membakar tanaman dan hewan sebagai persembahan kepada dewa. Biasanya mereka mengenakan kostum dari kulit binatang untuk mengusir para roh jahat.
Asal Usul Kata Halloween
Halloween merupakan perayaan yang kaitannya sangat erat dengan Hari untuk semua Orang Kudus. Pada abad ke-8, Paus Gregorius III menetapkan tanggal 1 November sebagai Hari Semua Orang Kudus. Sehingga, malam hari sebelum tanggal tersebut, dikenal sebagai Malam All Saints Day, yang dikenal sebagai “All Hallows Eve”, karena perayaan malam All Hallows mirip dengan festival Samhain, yaitu dengan api besar, dan memakai kostum. Namun sekarang “All Hallows Eve” dikenal sebagai Halloween.
Di Indonesia sendiri Halloween bukanlah sebuah festival yang resmi untuk dirayakan. Bahkan beberapa percaya bahwa Halloween bukanlah sebuah hal yang untuk dirayakan. Pada kali ini, Prochiz akan membagikan resep kue untuk ikut meramaikan hype Halloween tahun ini! Namun dekorasi kue ini tentu tidak hanya bisa digunakan pada acara Halloween, bisa untuk berbagai acara karena dekorasinya yang lucu dan unik. Yuk simak resepnya.
Sumber:
Bahan-bahan:
- 6 butir Telur
- 180 gr Gula Pasir
- 26 gr SP
- 140 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- 50 gr Susu Bubuk
- 15 gr Maizena
- 120 gr Butter
- 200 gr Prochiz Spready
- 75 gr Susu Kental Manis
- 300 gr Whipping Cream Kocok (non dairy)
- Keju parut gondrong menggunakan Prochiz Cheddar @2kg
- 200 gr Fondant Putih
- Pewarna Kuning
- Pewarna Hitam
- Pewarna Biru
Langkah:
- Siapkan loyang bulat 3 pcs dengan ukuran 22 cm.
- Kocok telur, gula dan SP dengan mixer hingga mengembang dan kaku, kemudian turunkan speed mixer.
- Masukan bahan kering kedalam mixer secara perlahan.
- Tambahkan butter yang sudah dilelehkan, campurkan sampai rata, kemudian bagi adonan ke dalam tiga loyang.
- Oven pada suhu 180°C selama kurang lebih 20 menit.
- Untuk bahan filling, campurkan semua bahan, kemudian aduk hingga rata.
- Susun sponge cake dengan filling menjadi 3 lapis, kemudian cover cake dengan whipping cream.
- Hias cake dengan keju parut panjang menggunakan Prochiz Cheddar 2 kg.
- Buat hiasan mata, mulut dan tanduk dengan fondant (lihat seperti gambar).