Fortune Cheese Cookies, Snack Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah!

Siapa yang tidak mengenal camilan Fortune Cookie? Sesuai namanya, snack ringan ini dikenal sebagai kue keberuntungan di beberapa negara, loh! Prochiz Lovers mungkin sering menemukan kue ini di acara-acara spesial seperti Imlek dan Valentine. Untuk ide dan resep kali ini, Fortune Cheese Cookies menjadi rekomendasi camilan karena memiliki rasa dan konsep yang unik.

Selain karena konsep camilan yang unik dan teksturnya yang renyah, ternyata Fortune Cookie sangat mudah untuk dibuat. Apalagi kalau Prochiz Lovers juga menghadirkan pilihan keju berkualitas dari Prochiz yang tidak kalah nendang rasa kejunya! Jangan lupa untuk menambahkan Prochiz Cheddar Royale supaya camilan hari ini bisa lebih mantap!

Asal Usul Fortune Cheese Cookies

Sebelum membahas bagaimana cara membuatnya, pasti Prochiz Lovers pernah terpikirkan, kenapa namanya disebut dengan Fortune Cookie? Kenapa kue ini dipercaya sebagai kue keberuntungan di berbagai negara, seperti Amerika Serikat, Jepang, bahkan Tiongkok?

Nah, sebelumnya, Fortune Cheese Cookies ini dulu sering ditemui di tempat-tempat umum, seperti restoran dan rumah. Kue ini dibungkus menggunakan plastik yang berisi kertas di dalamnya. Di kertas inilah terdapat tulisan ramalan bagi orang yang memakannya. Sebelum dinamai Fortune Cookie, kue ini dipanggil dengan sebutan Tea Cake.

Namun, setelah Perang Dunia ke-2, kue ini berganti nama menjadi kue keberuntungan alias Fortune Cookie. Tulisan yang ada pada kertas di dalam kue ini sering juga dipercaya sebagai kata-kata motivasi untuk yang memakannya.

Meskipun kue ini lebih sering dijumpai di Tiongkok dan pada acara Imlek, ternyata Fortune Cookie bukan berasal dari Negeri Tirai Bambu, loh! David Jung dari Los Angeles dan Makoto Hagiwara dari Jepang mengaku telah membuat Fortune Cookie pertama kali di dua kota, yaitu San Fransisco dan Los Angeles pada tahun 1918.

Cukup menarik ya, Prochiz Lovers? Sampai sekarang, kue ini masih diproduksi, terutama di Kota Kyoto, termasuk Indonesia. Nah, untuk dapat mencicipi rasanya, Prochiz Lovers bisa langsung menyetok keju Prochiz dan ikuti langkah-langkah mudah membuatnya!

Resep Enak Fortune Cheese Cookies, Mudah dan Tanpa Ribet!

Dengan memakai Prochiz Cheddar Royale, camilan Fortune Cheese Cookies Prochiz Lovers akan lebih terasa milky dan enak dengan kaya akan kalsium. Dengan tekstur keju yang lembut dan padat, Prochiz Lovers akan lebih mudah untuk memarutnya dan hasil parutannya juga tidak mudah putus, serta tidak mudah gosong saat dipanggang.

Selain itu, kandungan susu pada keju ini lebih banyak dan terbuat dari susu asli New Zealand yang unggul dan diolah dengan penuh cita rasa. Keju yang enak dan sehat ini bisa menjadikan Fortune Cheese Cookies buatan Prochiz Lovers lebih gurih, renyah, milky, dan enak!

Tidak hanya camilan Fortune Cookie, varian keju Prochiz Cheddar Royale juga bisa diaplikasikan pada berbagai jenis makanan.

Mulai dari makanan manis seperti kue dan dessert, gorengan seperti pisang molen, bahkan hingga masakan rumahan seperti telur omelette. Cukup ditaburkan saja di atas makanan yang diinginkan, Prochiz Lovers bisa menyajikan makanan sehat dan nikmat untuk keluarga!

Supaya Prochiz Lovers tidak semakin penasaran, ini dia resep kreatif membuat Fortune Cheese Cookies bersama Prochiz Cheddar Royale yang nikmat dan keju banget! 

Prochiz Lovers juga jangan sampai ketinggalan dengan info-info lainnya mengenai ide resep dan tips unik berhadiah yang tidak kalah serunya, ya! Ikuti media sosial Prochiz di IG (@keju_prochiz) dan TikTok (@keju_prochiz). Jangan lupa untuk selalu hadirkan pilihan keju favorit dari Prochiz di setiap masakan!

Sumber referensi :

1. https://www.prochiz.com/id/products/cheddar-royale/
2. https://id.wikipedia.org/wiki/Kue_keberuntungan
3. blog.duniamasak.com/sejarah-fortune-cookies-si-kue-keberuntungan/