Kastangel Keju
2j
2 Toples (350gr)
Bahan-bahan:
- 300 gr Mentega
- 200 gr Prochiz Gold
- 400 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- 2 sdm Susu Bubuk
- 2 btr Kuning Telur
Bahan Olesan:
- 3 btr Kuning Telur
- 1-2 sdm susu cair
Taburan:
- Prochiz Gold parut
Langkah:
- Kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah, sebentar saja, hingga tercampur rata.
- Masukkan keju Prochiz Gold, aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
- Tipiskan adonan dengan bantuan plastik lembaran, cetak atau potong berbentuk persegi Panjang,
- Kocok lepas telur dan susu cair. Olesi dengan bahan olesan
- Kemudian taburi keju Prochiz Gold parut Panjang, tata di loyang.
- Oven hingga matang dengan suhu 125°C selama 20 menit atau hingga matang.