Lidah Kucing
1j30m
Bahan-bahan:
- 100 gr Putih telur
- 100 gr Gula halus
- 150 gr Tepung terigu
- 125 gr Margarin
- 50 gr Keju PROCHIZ OLES (SPREADY)
- 62 gr Mentega
- 1 sdm Susu bubuk
- ½ sdt Perisa vanilla
- Keju PROCHIZ Gold Cheddar
- pewarna makanan hijau dan merah secukupnya
Langkah:
- Kocok putih telur dengan gula halus sampai mengembang dan kaku kemudian sisihkan.
- Di wadah berbeda kocok margarin dan mentega sampai lembut dan mengembang kemudian masukan keju Prochiz Oles (spready).
- Aduk kembali sampai tercampur rata, lalu tambahkan susu, tepung, dan perisa vanilla.
- Selanjutya masukan putih telur yang sudah di kocok tadi ke dalam adonan sedikit demi sedikit aduk sampai rata.
- Bagi adonan menjadi tiga tempat dan beri pewarna hijau dan merah.
- Masukan adonan kedalam plastik segitiga (piping bag) kemudian sempritkan kecetakan lidah kucing yang sudah diolesi mentega.
- Taburi dengan keju Prochiz Gold Cheddar yang sudah di parut memanjang.
- Panggang dalam suhu 150°c selama ±11 menit.