Funfetti Cake
1j30m
1
Bahan-bahan:
- 250 gr Gula bubuk
- 250 gr Mentega
- 5 butir Telur
- 5 gr Baking powder
- 250 gr Tepung protein sedang
- 170 gr PROCHIZ Spready
- 200 gr Mesis warna warni
- 100 gr Whipped cream bubuk
- 200 gr Susu cair dingin
- 30 gr Susu kental manis
Langkah:
- Kocok mentega dengan gula dan PROCHIZ Spready hingga mengembang dan lembut
- Tambahkan telur satu persatu aduk hingga tercampur rata dan mengembang
- Tambahkan tepung protein sedang dan baking powder aduk kembali hingga rata
- Tambahkan mesis warna warni aduk rata
- Pindahkan adonan ke dalam loyang diameter 20 cm 2 buah yang telah dialasi kertas panggang
- Panggang bolu pada suhu 170°C – 175°C kurang lebih 50 menit
- Aduk whipped cream bubuk, susu cair dingin, dan susu kental manis hingga mengembang
- Tambahkan PROCHIZ Spready aduk kembali hingga tercampur rata
- Belah bolu menjadi 2 bagian olesi dengan cheese cream, beri bolu di atasnya kemudian beri cream kembali, beri bolu kembali
- Kemudian lapisi seluruh cake dengan cheese cream hingga merata dan beri garnish dengan taburan meses warna warni