Resep Chiz
Roll Cheese Beef Floss Cookies
1 jam
2
Roll Cheese Beef Floss Cookies

Roll Cheese Beef Floss Cookies

1j
2

Bahan-bahan:

  • 250 gr Abon sapi
  • 150 gr Prochiz Spready
  • 5 gr Cabai bubuk
  • 125 gr Margarine
  • 75 gr Mentega
  • 1 sdm Gula halus
  • 250 gr Tepung
  • 50 gr Prochiz Cheddar
  • 1 btr Kuning telur
  • 200 gr Prochiz Cheddar yang sudah dibubukkan seperti keju parmesan
  • 1 btr Telur
  • 5 gr Parsley bubuk
  • Prochiz Cheddar ukuran 2 Kg untuk memarut panjang

Langkah:

  • Campur mentega dan margarine, gula halus, kuning telur dengan mixer dengan kecepatan sedang, aduk hingga rata, masukan tepung, bubuk parsley perlahan-lahan dan keju, sisihkan.
  • Campur abon sapi, dengan keju prochiz spready dan cabai bubuk, lalu pipihkan memanjang, potong ukuran panjang 20 cm x 1 cm.
  • Pipihkan adonan cookies berukuran 20 cm x 20cm, dengan ketinggian 2-3 mm.
  • lalu isi dengan abon yang sudah di cetak memanjang, dan keju parut panjang, gulung adonan cookies hingga menutupi seluruh bagian abon dan keju.
  • Diamkan dilemari pendingin, olesi cookies dengan telur, lalu taburi dengan keju Prochiz Cheddar yang sudah dibubukan, lalu potong cookies dengan ukuran ± 3 -4 cm.
  • Pangang cookies di suhu 150-160°C hingga kering dan berwarna coklat keemasan.
Nilai!

0