Melted Cheese Beef Burger
30m
4 Porsi
Bahan-bahan:
- 550 gr Daging sapi giling
- 50 gr Bread crumb
- 1 butir Telur
- 2 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 buah Bawang bombai (cincang)
- 4 siung Bawang putih (cincang)
- 2 buah Tomat (potong tipis)
- 1 ikat Selada
- 4 buah Burger bun
- 8 slice Prochiz Quickmelt Slice
- 100 gr Prochiz Mayo
- 100 gr Saus cabai/tomat
Langkah:
- Campur daging giling, bread crumb, telur, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang bombai dan bawang putih, aduk hingga tercampur rata
- Bagi adonan beef patties menjadi 8 bagian, bulatkan kemudian pipihkan
- Masak beef patties dengan teflon panas hingga kecoklatan dan 80% matang
- Tambahkan 2 lembar Prochiz Quickmelt Slice di atasnya, masak kembali hingga beef patties matang dan keju meleleh sempurna, sisihkan
- Masak sebentar burger bun pada wajan hingga kecoklatan
- Olesi burger bun dengan Prochiz Mayo dan saus cabai/tomat
- Susun selada di atasnya, kemudian beri 2 beef paties di atasnya, kemudian beri tomat pada lapisan paling atas, kemudian tutup kembali dengan burger bun di atasnya