Resep Chiz
Kue Lapis Keju
1 jam
2
Kue Lapis Keju

Kue Lapis Keju

1j
2

Bahan-bahan:

Lapis Vanilla dan Orange
  • 6 butir Kuning telur
  • 2 butir Telur utuh
  • 6 gr SP
  • 80 gr Gula pasir
  • 45 gr Tepung protein rendah
  • 10 gr Susu bubuk
  • 10 gr Maizena
  • 85 gr Margarin, lelehkan
  • 1 sdt Vanilla essence
  • 2 sdt Pasta orange
Lapis Coklat
  • 3 butir Kuning telur
  • 1 butir Telur utuh
  • 3 gr SP
  • 40 gr Gula pasir
  • 17 gr Tepung protein rendah
  • 5 gr Bubuk coklat
  • 5 gr Susu bubuk
  • 5 gr Maizena
  • 42 gr Margarin, lelehkan
  • 1/2 sdt Pasta coklat
Cheese cream
  • 150 gr Whipped cream bubuk
  • 300 gr Susu cair dingin
  • 170 gr Prochiz Spready
Taburan
  • 100 gr Prochiz Cheddar, parut

Langkah:

  • Mixer telur dan kuning telur, sp dan gula pasir hingga mengembang kental berjejak.
  • Kemudian masukkan tepung protein rendah, susu bubuk dan maizena secara bertahap, mixer dengan speed paling rendah.
  • Kemudian tambahkan margarin dan vanilla essence, aduk balik dengan spatula. Bagi 2 adonan (lapis vanilla dan orange), tambahkan pasta, aduk rata, tuang adonan di loyang 11x22x5. Alasi loyang dengan baking paper.
  • Kemudian oven dengan suhu 180°C, kurang lebih 20-25 menit. Dinginkan cake.
  • Lapis coklat: cara membuat sama dengan lapis vanilla dan orange.
  • Cheese cream: Kocok whipped cream bubuk dan susu cair dingin menggunakan mixer hingga mengembang dan kaku. Sisihkan. Kocok PROCHIZ Spready menggunakan mixer hingga halus, lalu tambahkan whipped cream. Aduk hingga tercampur rata.
  • Lapis 1 : Lapis Coklat
  • Lapis 2 : Lapis Orange
  • Lapis 3 : Lapis Vanilla
  • Lapisi setiap lapis dengan cheese cream
  • Tutupi semua lapis dengan cheese cream dan taburi lapis yang sudah ditutupi cheese cream dengan parutan PROCHIZ Cheddar
Nilai!

0