Resep Chiz
Tteokbokki Cheese Melt
40 menit
2 Porsi

Tteokbokki Cheese Melt

40m
2 Porsi

Bahan-bahan:

Tteok
  • 60 gr Tepung Beras
  • 50 gr Tapioka
  • 1 sdt Garam
  • 120 ml Air Panas
Sauce
  • 350 ml Air
  • 90 gr Gojhujang
  • 1 sdt Minyak Wijen
  • 1 sdt Kecap Manis
  • ½ sdt Cabai Bubuk
Topping
  • 2 slice Prochiz Quick Melt Slice

Langkah:

Tteok
  • Campurkan tepung beras, tapioka dan garam, kemudian aduk rata
  • Masukan air panas, kemudian uleni hingga kalis
  • Bentuk adonan memanjang
  • Rebus di air mendidih hingga adonan terapung dan angkat
  • Potong-potong sesuai dengan panjang yang diinginkan, sisihkan
Sauce
  • Campurkan air, gochujang, minyak wijen, kecap manis, garam, gula, dan cabai bubuk, aduk hingga rata
  • Pindahkan ke panci, aduk hingga mendidih
  • Masukan tteokbokki, kemudian aduk merata, biarkan hingga kuah mengental
  • Angkat dan letakan Prochiz Quick Melt Slice di atasnya
  • Tteokbokki siap untuk di sajikan
Nilai!

0