Resep Chiz
Chocolate Cheese Biscotti
1 jam
3
Chocolate Cheese Biscotti

Chocolate Cheese Biscotti

1j
3

Bahan-bahan:

  • 500 gr Butter
  • 220 gr Icing Sugar
  • 220 gr Brown Sugar
  • 4 btr Telur
Bahan Kering:
  • 840 gr Tepung Protein Sedang
  • 25 gr Baking Powder
  • 12 gr Baking Soda
  • 250 gr Chocochip
  • 500 gr Prochiz Cheddar (parut)
Garnish:
  • 300 gr Prochiz Cheddar
  • 300 gr Coklat Putih yang telah dilelehkan

Langkah:

  • Masukan butter, icing sugar dan brown sugar aduk hingga merata.
  • Masukan telur dan aduk hingga tercampur rata.
  • Masukan semua bahan kering aduk hingga sedikit kalis.
  • Roll adonan hingga ketipisan 1,5 cm.
  • Masukan ke dalam chiller agar sedikit mengeras.
  • Keluarkan dari chiller di potong dengan panjang 15 cm dan lebar 2 cm.
  • Susun dalam Loyang yang telah dioles dengan butter.
  • Oven dengan suhu 160 - 175 celcius selama 13 menit
  • Angkat dan dinginkan.
  • Hias menggunakan chocolate yang sudah dilelehkan dan diberi taburan keju.
Nilai!

0