Menu Makan Siang Ikonik Dari Berbagai Belahan Dunia
Menu makan siang setiap orang berbeda-beda sesuai dengan selera yang dimiliki tiap pribadi. Akan tetapi, setiap menu makan siang memiliki kesamaan, yaitu porsi yang sedikit lebih banyak apabila dibandingkan dengan sarapan atau makan malam. Pasalnya, pada siang hari merupakan waktu beraktivitas paling berat sehingga membutuhkan banyak kalori seperti bekerja bagi orang dewasa dan melakukan kegiatan di sekolah untuk anak-anak.
Kebanyakan menu makan siang terdiri dari sebuah hidangan utama dilengkapi dengan makanan pendamping. Ada juga yang memilih menu makan siang dengan komposisi gizi seimbang (di Indonesia disebut dengan istilah 4 Sehat 5 Sempurna), dan di sisi lain ada yang membuat menu makan siang sederhana untuk menghemat biaya.
Secara umum, menu makan siang meliputi daging, yang dilengkapi dengan nasi atau sayuran. Buah-buahan tidak selalu ada, tergantung dari kebudayaan tiap daerah masing-masing. Mungkin Anda bosan dengan menu makan siang yang sama setiap harinya, dan pada artikel ini, Pro Chiz akan mengajak Anda melihat berbagai menu makan siang dari negara-negara di dunia yang bisa menjadi inspirasi makan siang Anda.
1. Australia
Makan siang di luar rumah bagi masyarakat Australia sedikit berbeda, karena porsi dari menu makan siang mereka cenderung lebih sedikit dan terkesan seperti cemilan. Penelitian mendapatkan bahwa 80 persen pekerja di Australia hanya beristirahat selama 30 menit atau kurang dan 59 persennya menyantap menu makan siang sembari bekerja. Vegemite adalah salah satu selai asli Australia yang menemani roti makan siang dari masyarakat Australia.
2. China dan Taiwan
China dan Taiwan memiliki budaya yang serupa. Bahkan menu makan siang sekalipun, para pekerja biasanya menyantap makan siang berupa hidangan kotak.Mudah ditemukan dimana-mana dan dijual dengan harga yang murah, kotak makan siang ini terdiri dari empat bagian: yang pertama untuk nasi, daging, dan telur, yang lainnya untuk pangsit, kacang merah, sup, dan sayuran lainnya.
3. India
Di India, makan siang cenderung disajikan dalam sebuah rantang besi. Menu makan siang yang biasa disantap oleh masyarakat India antara lain nasi, daging pedas, sayuran, dan kari merupakan sebuah keharusan. Sebagian orang juga menambahkan sebuah roti chapati sebagai pendamping makan siang mereka.
4. Costa Rica
Casado merupakan salah satu menu makan siang paling populer di Costa Rica. Dihidangkan di atas sebuah piring berisikan nasi, kacang-kacangan, daging, dan sayuran. Kacang dan kecambah adalah jenis makanan yang wajib ada dalam setiap hidangan utama di Costa Rica.
5. Italia
Sebagian besar pekerja di Italia menyantap makan siang di rumah. Bagaimana mungkin? Sebuah penelitian mendapatkan bahwa 74 persen dari masyarakat Italia menyantap makan siang di rumah karena jam istirahat yang cukup panjang mulai dari pukul 1.30 siang sampai pukul 3 sore. Bagi mereka yang memilih makan di kantor, biasanya dihidangkan daging panggang dan salad. Pasta dan Risotto, nasi goreng khas Italia merupakan menu makan siang yang paling populer di negeri Spaghetti.
6. Jepang
Menu makan siang a la Jepang tidak hanya populer di negara mereka, juga sangat populer di berbagai negara di dunia. Bento Box berisikan hidangan makan siang terdiri dari nasi, ikan atau daging, sayuran seperti brokoli, edamame, atau wortel. Biasanya bento box terbuat dari kayu, aluminum, atau plastik. Kebanyakan masyarakat Jepang menyiapkan menu makan siang mereka dari rumah, meskipun demikian banyak restoran, toko retail, bahkan mesin vending yang menjual bento box.Bento biasanya dimakan dengan sumpit atau tangan.