Tips Keju
Berkreasi Makanan Berat Dengan Keju Cheddar

Berkreasi Makanan Berat Dengan Keju Cheddar

Keju cheddar selain mengandung banyak gizi, juga memiliki rasa yang lezat. Maka, tidak jarang jika keju dijadikan sebagai pelengkap makanan seperti pada roti, atau berbagai jenis kue. Meski begitu, kreasi terhadap keju rupanya tidak hanya bisa diterapkan bagi makanan ringan saja. Keju cheddar bisa menjadi pelengkap dan penambah kelezatan bagi berbagai makanan, termasuk makanan berat.

Rasa keju cheddar yang asin dan gurih dapat menambah cita-rasa pada sebuah masakan. Maka tidak heran, kini banyak sekali makanan yang menjadikan keju sebagai pelengkap. Berikut adalah beberapa makanan yang kerap diberikan topping keju cheddar:
 
Nasi Goreng
Keju cheddar rupanya bisa dijadikan pelengkap dan topping bagi nasi goreng. Belakangan, sedang banyak diminati nasi goreng keju. Sebenarnya, nasi goreng yang digunakan adalah nasi goreng biasa. Namun, untuk nasi goreng keju, bisa diterapkan keju cheddar sebagai pelengkap. Ada dua cara untuk menerapkan keju bagi nasi goreng.
Pertama, keju cheddar bisa dilelehkan kemudian disiram di atas permukaan nasi goreng yang siap dihidangkan. Lelehan keju yang menyerupai mozarela membuat rasa dari nasi goreng yang bisa saja, bisa bertambah berkali lipat. Lelehan keju di atas nasi goreng sebaiknya disantap ketika masih hangat, agar lelehannya masih terasa.
Cara kedua adalah dengan memarut keju pada permukaan nasi goreng. Keju cheddar diparut kemudian ditaburkan di atas nasi goreng. Taburan keju ini kemudian bisa diaduk dengan nasi goreng yang menjadikan rasa gurih keju terbawa ke dalam setiap suapan.
 
Telur Dadar
Menerapkan keju cheddar sebenarnya sudah cukup umum. Telur dadar keju ini biasanya dihidangkan sebagai menu sarapan. Keju cheddar bisa diparut dan ditaburkan di atas permukaan telur dadar yang masih hangat, sehingga kejunya meleleh dan meresap ke dalam telur dadar. Atau, keju cheddar bisa dipotong dadu kemudian dicampurka ke dalam adonan telur sebelum dimasak. Cara ini menjadikan keju bercampur dengan telur ketika disajikan. Cara lainnya adalah dengan menggulung keju cheddar yang dipotong memanjang menggunakan telur dadar.
Kelezatan telur dadar dan gurihnya keju cheddar sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan.
 
Ayam Goreng
Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang hampir bisa di dapatkan di semua daerah. Dengan kata lain, ayam goreng tegolong ke dalam makanan tradisional. Namun bukan berarti makanan ini tidak dapat dimodifikasi menjadi lebih modern.
Ayam goreng bisa divariasikan menggunakan keju, salah satunya adalah keju cheddar. Keju cheddar yang dilelehkan kemudian disiramkan ke atas permukaan ayam goreng yang masih panas. Lelehan keju tersebut akan meresap ke dalam daging ayam yang menjadikan rasanya lebih gurih. Kuliner ayam goreng keju kini tengah digemari oleh banyak kalangan sebagai obat bosan dengan ayam goreng tradisional.

Nilai!

0