4 Manfaat Cokelat Untuk Kesehatan Tubuh
Salah satu camilan favorit yang disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa adalah olahan dari biji buah kakao atau yang cenderung kita kenal dengan nama cokelat. Cokelat juga merupakan lambang dari kasih sayang dan sering kali diberikan kepada seseorang yang dianggap spesial.
Selain dari simbol kasih sayang dan camilan yang dipercaya oleh orang tua membuat gigi anak mudah rusak, ternyata ada segudang manfaat cokelat yang sangat baik untuk kesehatan. Mari kita cari tahu apa saja manfaat cokelat bagi kesehatan tersebut.
Daftar Manfaat Cokelat untuk Kesehatan Tubuh Manusia
1. Kaya akan nutrisi
Jika kamu membeli jenis dark chocolate dengan kadar kakao yang tinggi dan sedikit gula, manfaat cokelat akan sangat terasa karena kandungan serat yang dapat dicerna serta mineral. Setiap 100 gram batang dark chocolate dengan kadar kakao sekitar 70 – 85 persen mengandung:
11 gram serat
67 persen zat besi
58 persen zat magnesium
Kadar potasium, fosforus, dan selenium
600 kalori
Dan kadar gula sedang.
Karena kandungan tersebut, dark chocolate merupakan jenis yang paling disarankan untuk dikonsumsi sebagai camilan karena manfaat cokelat bisa dirasakan. Kandungan asam lemak juga sangat baik bagi kesehatan tubuh.
2. Kaya akan antioksidan
Kakao memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi bahkan lebih tinggi dari makanan lainnya. Manfaat cokelat yang dihasilkan dari antioksidan adalah untuk menangkal radikal bebas di dalam tubuh.
Cokelat mengandung berbagai zat organik yang secara aktif dan berfungsi sebagai antioksidan seperti polifenol, flavanol, katesin, dan lain-lain.
3. Meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah
Zat bioaktif pada buah kakao dapat memperbaiki kualitas aliran darah di pembuluh darah dan membantu menurunkan tekanan darah karena kandungan flavanol yang memicu produksi nitrioksida, yang berfungsi untuk mengirimkan sinyal rileksasi pada pembuluh darah yang memicu turunnya tekanan darah.
4. Menurunkan risiko penyakit jantung
Penelitian menemukan bahwa orang-orang yang mengonsumsi cokelat secara teratur mengalami penurunan risiko penyakit jantung. Hal ini dikarenakan kandungan cokelat yang mampu melawan oksidasi kadar LDL dalam tubuh. Kolesterol yang terdapat dalam darah semakin berkurang dengan rajin mengonsumsi cokelat.