Resep Chiz
Takoyaki Keju
45 menit
2
Takoyaki Keju

Takoyaki Keju

45m
2

Bahan-bahan:

Tepung:
  • 1 btr Telur Ayam
  • 340 ml Air Dingin
  • 1 sdt Kaldu
  • 1 sdm Kecap Asin
  • 100 gr Tepung terigu
  • 100 gr Ebi (udang kering dan haluskan)
Isi:
  • 150 gr Gurita (potongan kecil-kecil)
  • 150 gr Prochiz Spready
  • 100 gr Prochiz Gold Parut
Saus:
  • 1 sdt Minyak Goreng
  • 6 sdm Saus Tomat
  • 3 sdm Kecap Inggris
  • 2 sdt Kecap Asin
  • 2 sdt Gula Pasir

Langkah:

  • Campurkan semua bahan tepung menjadi satu
  • Panaskan minyak dan masak semua bahan saus sampai mendidih dan matikan api
  • Untuk penyelesaian, panaskan wajan takoyaki dengan api sedang, beri sedikit minyak goreng
  • Masukan adonan tepung sampai penuh, tambahkan isian yg sudah di siapkan.
  • jika pinggir adonan mulai kering balik takoyaki secara berkala, setengah miring baru kemudian dibalik hingga berbentuk bulat
  • Kecilkan api dan masak sampai matang dan bewarna kecoklatan.
  • Setalah matang tempatkan takoyaki di piring, tambahkan saus yang sudah disiapkan dan tambahkan Prochiz Mayo sebagai penambah rasa nikmat
  • sajikan selagi masih hangat
Nilai!

0