Resep Chiz
Tahu Aci Easy Melt
30 menit
2
Tahu Aci Easy Melt

Tahu Aci Easy Melt

Sore-sore menuju malam, biasanya adalah saat dimana lapar colongan muncul. Enaknya ngemil pakai apa ya? Nah, tahu aci adalah salah satu pilihan bagus untuk mengisi perut. Makanan mirip batagor yang ternyata berasal dari Tegal ini sangat mudah untuk dibuat karena bahan-bahannya mudah ditemui di pasar. Agar lebih bercitarasa, penambahan keju bisa jadi preferensi tambahan. Bisa bayangkan rasanya tahu aci rasa keju yang dicocol dengan saos sambal? Uh, pasti mantap!

Nah, kamu sudah siap untuk membuatnya? Simak resep di bawah ini ya. Selamat mencoba!

30m
2

Bahan-bahan:

  • 15 buah Tahu kulit
  • 200 gr Tepung tapioka
  • 50 gr Tepung terigu
  • 1 gr Daun bawang, iris halus
  • 4 gr Bawang putih, haluskan
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 gr Lada bubuk
  • 1/2 gr Kaldu bubuk
  • 170 gr Prochiz Easy Melt
  • Air hangat secukupnya

Langkah:

  • Belah tahu dan kerok isinya, sisihkan.
  • Untuk membuat aci, campur dan aduk: tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga semua bahan tercampur rata dan sisihkan.
  • Potong dadu PROCHIZ Easy Melt berukuran 2x2 cm.
  • Ambil kurang lebih 1 sendok adonan aci, lalu isi dengan 1 potong PROCHIZ Easy Melt dan masukan kedalam tahu. Ulangi proses ini hingga selesai.
  • Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng tahu hingga warna kekuningan sampai matang.
Nilai!

0