Resep Cake Tape Keju Special Enak Dan Sederhana
Bolu merupakan salah satu jenis kue yang tidak pernah lekang oleh waktu. Sangat banyak varian kue bolu yang bisa kamu temui dan cicipi. Dari berbagai jenis kue bolu, kue tape keju kini tengah naik daun di kalangan pecinta baking. Pasalnya, resep cake tape keju special sangat tergolong mudah dan bahan-bahan yang diperlukan juga mudah didapat. Citarasa dari tape yang khas juga menjadikan makanan ini digemari.
Bagi kamu yang penasaran bagaimana citarasa kue tape keju dan punya hobi membuat kue, yuk coba tantang dirimu untuk mencoba resep cake tape keju special berikut ini.
PROCHIZ Lovers, sekarang kamu sudah tahu cara membuat cake atau kue tape keju yang enak dan sederhana. Apakah kamu tertantang untuk membuat menu lainnya? Temukan aneka resep masakan spesial hanya di PROCHIZ!
Bahan-bahan:
- 50 gr keju parut PROCHIZ Cheddar Royale
- 20 gr keju parut, untuk taburan
- 150 gr tape singkong, haluskan
- 100 ml susu cair
- 75 gr margarin, lelehkan
- 1/4 sendok teh garam
- 10 butir kuning telur
- 2 butir putih telur
- 125 gr gula pasir
- 150 gr tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh pengembang kue
Langkah:
- Siapkan blender dan masukkan tape singkong dan susu cair.
- Giling hingga hancur merata, kemudian sisihkan pada sebuah wadah.
- Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai adonan mengembang.
- Campurkan tepung terigu dan baking powder secara perlahan sembari diayak dan diaduk hingga merata.
- Tambahkan campuran tape singkong yang sudah dihancurkan, margarin, dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan ke dalam adonan telur dan gula pasir.
- Masukkan keju PROCHIZ Cheddar yang sudah diparut dan aduk adonan tersebut hingga merata.
- Tuangkan adonan yang sudah dicampurkan dengan parutan keju ke loyang berukuran 8x6x5 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Taburkan kembali keju parut pada permukaannya.
- Panggang adonan resep cake tape keju special dengan oven selama 25 menit dengan suhu 190°C sampai matang.