Putu Ayu Keju
30m
4
Bahan-bahan:
- 4 btr Telur
- 112 gr Gula Pasir
- 1/2 sdt Pengembang Kue (SP)
- 150 gr Tepung
- 150 gr Santan Kental
- Pewarna Makanan Hijau
- 250 gr Prochiz Cheddar Parut
Langkah:
- Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang, kemudian masukkan tepung, aduk hingga rata
- Masukkan santan dan pewarna makanan, aduk hingga rata
- Siapkan cetakan putu ayu, olesi dengan sedikit minyak goreng
- Taruh kaju parut pada dasar cetakan, kemudian isi dengan adonan putu ayu
- Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 15 menit hingga mengembang dan matang