Resep Chiz
Martabak Manis Hitam
1 jam
4
Martabak Manis Hitam

Martabak Manis Hitam

1j
4

Bahan-bahan:

  • 450 gr Tepung terigu
  • 10 gr Susu bubuk
  • 100 gr Arang bambu bubuk (untuk makanan)
  • 65 gr Gula pasir
  • 1 btr Telur
  • 1 btr Kuning telur
  • 8 gr Soda kue
  • 2 gr Baking powder
  • 650 cc Air hangat (hangat kuku)
Topping:
  • Keju Prochiz Cheddar (parut)
  • Susu kental manis
  • Butter/margarin

Langkah:

  • Campur semua bahan menjadi satu hingga rata, kemudian istirahatkan adonan selama kurang lebih 45 menit.
  • Panaskan loyang martabak manis dengan api kecil setelah itu masukkan adonan ke dalam loyang. Cukup setengah loyang karena nanti adonan akan mengembang
  • Jika adonan sudah mengembang dan berongga taburkan gula pasir secukupnya kemudian tutup loyang sampai pinggirannya berwarna kecoklatan dan matang kemudian angkat dari loyang
  • Oleskan butter/margarin diatas martabak kemudian taburkan keju Prochiz Gold yang sudah diparut dan susu kental manis diatasnya.
Nilai!

0