Kacimuih Keju
1j
2
Bahan-bahan:
- 2 buah (1/2 kg) Singkong ukuran sedang
- 1/2 sdt Vanili
- 1/4 sdt Garam
- 5 sdm Gula Pasir
- 170 gr Prochiz Cheddar, parut
- Gula pasir untuk taburan secukupnya
Langkah:
- Kupas singkong dan cuci bersih, kemudian parut memanjang.
- Tambahkan vanilli, garam dan gula pasir, aduk rata
- Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang
- Setelah singkong matang, pidahkan ke piring saji atau bisa dibuat bulatan-bulatan kecil
- Kemudian taburi dengan keju Prochiz Cheddar, dan taburkan sedikit gula di atasnya
- Hias dengan daun pandan, sajikan