Ide Cemilan Simpel dan Lezat, Mozzarella Samosa
Bosan dengan cemilan yang itu-itu saja? Bingung memikirkan cemilan untuk anak-anak yang lagi liburan, atau lagi susah makan? Yuk kreasikan menu berikut, Mozzarella Samosa!
Menu cemilan simpel ini bisa banget kita kreasikan di rumah, dengan rasa yang pastinya juara! Anak-anak pasti suka dan ngga Cuma anak-anak saja, ini bisa jadi ide berjualan juga loh, Prochiz Lovers! Tekstur lembut dan melare pol dari Prochiz Mozzarella, Bersatu dengan krispi kulit Samosa, pasti semua suka!
Dengan isian Prochiz Mozzarella yang merupakan keju mozzarella olahan yang memiliki tekstur lembut dan padat, akan meleleh dan melar (stretchy) jika dipanaskan. Memiliki rasa yang enak dan gurih, membuat semua masakan menjadi lebih spesial!
Jika Prochiz Lovers penasaran dengan resep-resep praktis lainnya, caranya cukup mudah. Prochiz Lovers hanya perlu follow akun IG @keju_prochiz atau temukan kami di TikTok @keju_prochiz. Karena akan banyak kuis dan hadiah menarik, serta ide resep baru yang akan selalu update di social media Prochiz!
Jadi sudah tidak sabar liat resepnya? Langsung cek di bawah yuk
Bahan-bahan:
- 200 gr Daging sapi (Cincang)
- 5 siung Bawang putih (cincang)
- 500 ml Air
- 1 buah Bawang bombai (Cincang)
- 2 sdm Margarine
- 2 buah Kentang (potong dadu kecil)
- ½ sdm Lada bubuk
- 3 sdm Cabai bubuk
- 2 sdm Kari bubuk
- ½ sdt Pala bubuk
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 160 gr Prochiz Mozzarella (potong dadu)
- 1 btng Daun sereh
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 Pcak Kulit springroll
- 1 butir Telur
Langkah:
- Panaskan margarin, masukkan bawang putih, bawang bombai, daun sereh dan daun jeruk, tumis hingga layu dan harum.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih, tambahkan kentang kemudian masak sebentar.
- Tambahkan daging cincang, kari bubuk, cabai bubuk, lada bubuk, pala bubuk, dan kaldu sapi bubuk, aduk merata.
- Masak hingga kuah kari mengental agak kering, kemudian dinginkan.
- Potong Prochiz Mozzarella mendjadi potangan dadu.
- Potong kulit springroll menjadi 3 bagian, sambung 2 potongan kulit springroll memanjang, rekatkan dengan telur kocok.
- Ambil isian kari, letakkan pada ujung kulit, beri Prochiz Mozzarella dadu di atasnya, kemudian lipat-lipat membentuk segitiga lalu rekatkan bagian ujung akhir dengan telur.
- Goreng samosa hingga kuning keemasan, dan Prochiz Mozzarella meleleh sempurna.