Dimsum Mozzarella, Kudapan Favorit Keluarga!
Dimsum merupakan makanan khas Tiongkok yang sudah mulai menjamur di Indonesia. Rasanya yang gurih serta terbuat dari olahan ayam dan udang ini sangat cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Apalagi jika camilan lezat ini dipadukan dengan keju mozzarella yang lumer. Tentunya dimsum mozzarella ini akan menjadi teman bersantai favorit keluarga.
Tahukah Prochiz Lovers kalau dimsum berasal dari bahasa Kanton yang berarti “makanan kecil”. Namun jika dalam bahasa Mandarin, dimsum berarti “menyentuh hati“. Tak heran, jika makanan yang disajikan dengan porsi kecil ini dapat menyentuh hati banyak orang karena kelezatannya. Kudapan yang sudah hadir sejak zaman Dinasti Han ini biasanya disantap bersama secangkir teh hangat, loh.
Resep Dimsum Mozzarella, Kudapan Lezat untuk Teman Minum Teh
Dimsum Mozzarella merupakan salah satu ide camilan lezat yang bisa dibuat sendiri di rumah. Tak hanya lezat, tentunya dimsum ini termasuk jenis makanan sehat, loh. Pasalnya, dimsum terbuat dari olahan ayam dan udang yang mengandung banyak gizi. Apalagi dengan perpaduan keju mozzarella yang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Dimsum Mozzarella Terasa Spesial karena Keju Prochiz!
Lezatnya dimsum yang lembut dan gurih, ditambah dengan perpaduan keju mozzarella yang meleleh di mulut, akan membuat menu ini menjadi kudapan favorit keluarga. Tentunya, Prochiz Mozzarella memegang peran penting dalam menambah kelezatan dimsum ini. Rasanya yang creamy dan teksturnya yang lembut, membuat keju ini menjadi primadona bahan masakan.
Prochiz Mozzarella sangat cocok digunakan sebagai topping dan isian makanan favorit Prochiz Lovers, loh. Makanan jadi lebih spesial karena menggunakan Prochiz Mozzarella. Jenis keju ini dapat meleleh sempurna dengan cara digoreng, dikukus, dipanggang, maupun di microwave. Prochiz Mozzarella, melare poool!
Tunggu apa lagi? Yuk, bikin Dimsum Mozzarella menggunakan Prochiz Mozzarella yang melare pool! dengan resep di bawah ini.
Jangan lupa juga untuk follow Instagram dan TikTok @keju_prochiz untuk dapatkan tips dan aktivitas berhadiah lainnya, ya!
Bahan-bahan:
- 20 pcs Kulit Dimsum
- 300 gr Dada Ayam
- 100 gr Udang Kupas
- 20 gr Daun Bawang
- 25 gr Bawang Putih Cincang
- 30 gr Lobak Cincang Halus
- 30 gr Wortel Cincang Halus
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Minyak Ikan
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- ½ gr Lada Bubuk
- 1 butir Telur
- 50 gr Tepung Tapioka
- Prochiz Mozzarella.
Langkah:
- Siapkan semua bahan, kemudian masukkan bahan isian ke dalam mesin cincang kecuali wortel dan lobak.
- Cincang hingga halus, kemudian masukan wortel dan lobak kemudian cincang sebentar.
- Siapkan kulit dimsum, taruh kurang lebih 1 sdm isian ke dalam kulit dan lipat.
- Kukus sampai dimsum matang kurang lebih selama 20 menit.
- Setelah matang tambahkan parutan Prochiz Mozzarella di atasnya dan kukus kembali sampai keju meleleh, kemudian bisa di torch bagian atasnya untuk menambah rasa smokey (optional).
- Sajikan selagi hangat.