Buat Jajanan Simpel dan Lezat di Rumah, Kebab Keju
Siapa yang bisa menolak kelezatan jajanan satu ini? Salah satu jajanan yang menjadi favorit dari masyarakat, Kebab Keju. Kebab biasanya bisa kita dapatkan di gerobak-gerobak pinggir jalan, ataupun toko-toko.
Namun seperti yang bisa kita lihat, pembuatan kebab tidak terlalu sulit loh, Prochiz Lovers! Kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Apalagi menggunakan resep yang satu ini, dengan isian ayam fillet, pasti keluarga suka!
Kebab Keju kali ini menggunakan Prochiz Cheddar Slice sebagai isian. Prochiz Cheddar Slice merupakan keju lembaran dengan rasa milky, enak, dan gurih. Cocok sebagai isian ataupun campuran makanan lainnya, sangat simpel bukan?
Jika Prochiz Lovers penasaran dengan resep-resep praktis lainnya, caranya cukup mudah. Prochiz Lovers hanya perlu follow akun IG @keju_prochiz atau temukan kami di TikTok @keju_prochiz. Karena akan banyak kuis dan hadiah menarik, serta ide resep baru yang akan selalu update di social media Prochiz!
Yuk langsung cek resep Kebab Keju berikut, untuk sajian cemilan keluarga!
Bahan-bahan:
- 6 lrmbar Kulit kebab
- 100 gr Prochiz Mayo
- 6 lembar Prochiz Slice Cheddar
- 6 lembar Selada
- 250 ml Minyak, untuk menggoreng
- 500 gr Paha ayam fillet
- 7 gr Madu
- 5 gr Garam
- 2 siung Bawang putih, cincang
- 2 gr Lada bubuk
- 500 gr Tepung protein tinggi
- 10 gr Garam
- 5 gr Kaldu ayam bubuk
- 3 gr Lada bubuk
- 3 siung Bawang putih
- 100 gr Madu
- 50 gr Saus sambal
- 50 gr Saus tomat
Langkah:
- Marinasi paha ayam fillet dengan madu, garam, bawang putih cincang dan lada bubuk. Diamkan semalaman
- Siapkan tepung protein tinggi, campurkan dengan garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.
- Ambil paha ayam fillet yang sudah dimarinasi, campurkan dengan tepung lalu angkat dan celupkan kedalam air, angkat dan campurkan kedalam tepung lagi sampai ayam tertutup semua dengan tepung.
- Siapkan minyak yang sudah dipanaskan. Goreng ayam hingga matang. Sisihkan.
- Siapkan wajan, masak bawang putih hingga harum, lalu tambahkan madu, saus sambal dan saus tomat. Aduk hingga tercampur dengan rata.
- Tambahkan ayam yang sudah digoreng ke dalam saus. Aduk hingga ayam terlapisi dengan saus.
- Siapkan kulit kebab, isi dengan selada, Prochiz Slice Cheddar, ayam dan Prochiz Mayo, tutup kulit dan pan kulit kebab dengan mentega hingga berubah warna.