Tim Telor Keju Daging Cincang
45m
4
Bahan-bahan:
- 100 gr Daging giling
- 3 siung Bawang putih
- 3 siung Bawang merah
- 1/2 buah Bawang bombai, potong kecil
- 1/4 sdt Ketumbar
- 4 butir Telur
- 170 gr Prochiz Spready
- 170 gr Prochiz Cheddar, parut
- 170 gr Prochiz Quickmelt
- 150 gr Air hangat
- Garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya
- 1 sdm Tepung tapioka untuk telur
- Kecap manis secukupnya
- Saus tiram secukupnya
Langkah:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
- Tumis bumbu halus, dan bawang bombay hingga harum
- Masukan daging giling masak hingga matang
- Masukan bumbu-bumbu garam, lada bubuk, kecap manis, saus tiram dan kaldu bubuk aduk hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Kocok telur, PROCHIZ Cheddar parut, PROCHIZ Spready, garam, dan lada bubuk. Tuang air hangat dan tepung tapioka, aduk rata.
- Tuang di atas daging dan kukus selama 20-30 menit
- Angkat dan taburi dengan PROCHIZ Quickmelt parut dan kukus lagi selam 5-8 menit
- Jika ada sisa daging cincang bisa ditaburi lagi di atasnya
- Tim telur keju daging cincang siap untuk dihidangkan