Resep Chiz
Sup Pangsit Ayam Keju
1 jam
4
Sup Pangsit Ayam Keju

Sup Pangsit Ayam Keju

1j
4

Bahan-bahan:

  • Bahan A:
  • 500 gr Daging ayam giling
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 5 siung Bawang putih, cincang
  • 2 butir Telur
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • Bahan B:
  • 340 gr Prochiz Spready, porong dadu
  • 80 lembar Kulit pangsit
  • 2 liter Air Kaldu ayam
  • 7 siung Bawang putih
  • 8 siung Bawang merah
  • 3 butir Kemiri
  • 2 sdt Lada bubuk
  • 2 sdt Garam
  • 2 sdm Kaldu bubuk
  • 100 ml Minyak
  • Daun bawang secukupnya, iris
  • Bawang merah secukupnya

Langkah:

  • Campur semua bahan A menjadi satu hingga tercampur rata.
  • Ambil satu lembar kulit pangsit. Lalu, isi dengan adonan A, kurang lebih 7 gr. Kemudian, isi tengahnya dengan PROCHIZ Spready. Tutup kembali pangsit hingga tertutup rapat dan sisihkan.
  • Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga benar-benar halus.
  • Kemudian, tumis bumbu hingga harum dan kuning keemasan.
  • Masukan kaldu ayam, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih.
  • Lalu, masukan pangsit tadi ke dalam kuah sup, masak hingga pangsit matang.
  • Beri taburan bawang goreng dan daun bawang iris sebagai garnish dan sajikan.
Nilai!

0