Resep Chiz
Salmon Cheese Wellington
30 menit
2
Salmon Cheese Wellington

Salmon Cheese Wellington

30m
2

Bahan-bahan:

  • 170 gr Prochiz Spready
  • 50 ml Air
  • 1 lembar Prochiz Slice
  • 100 gr Salmon, lumuri dengan sedikit garam dan lada
  • 200 gr Daun bayam, rebus matang, saat merebus air diberi garam
  • 1 lembar Puff pastry ukuran 25 x 25
  • 2 siung Bawang putih cincang
  • 1/4 buah Bawang bombai sedang, cincang
  • 1 sdm Butter untuk menumis
  • 1 butir telur
  • Garam dan lada secukupnya

Langkah:

  • Panaskan butter tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
  • Masukan air dan PROCHIZ Spready aduk hingga rata dan matang, angkat sisihkan
  • Siapkan 1 lembar puff pastry, taruh saus Spready yang tadi dibuat kurang lebih 4 sdm kemudian taruh salmon, PROCHIZ Slice dan daun bayam kemudian lipat puff oles dengan putih telur agar puff pastry tertutup rapat dan kuat saat di oven
  • Balik posisi puff yang ada lipatan taruh di bagian bawah, oleh bagian atas dengan kuning telur kemudian oven dengan suhu 180c selama kurang lebih 20 menit / warna puff kecoklatan
Nilai!

0