Resep Chiz
Ketan Durian Keju Lumer
30 menit
2
Ketan Durian Keju Lumer

Ketan Durian Keju Lumer

30m
2

Bahan-bahan:

  • 170 gr Beras ketan putih, rendam 2-4 jam atau semalaman
  • 65 gr Santan kental
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 lembar Daun pandan
  • Air putih matang secukupnya
  • Bahan kuah durian keju:
  • 300 gr Durian
  • 2 sdm Tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 170 gr Prochiz Spready
  • 150 ml Air
  • 5 sdm Gula pasir atau sesuai selera

Langkah:

  • Masak beras ketan dengan air, menggunakan magic com.
  • Tambahkan garam, santan, dan daun pandan, aduk hingga rata. Tutup magic com dan masak hingga matang. Jika ketan masih pera, kukus ketannya begitu selesai dimasak dengan magic com.
  • Untuk membuat kuah durian, campur dan aduk: durian, garam, tepung maizena, PROCHIZ SPREADY, air, dan gula, aduk hingga merata. Kemudian, masak hingga mendidih sambil terus menerus diaduk hingga meletup-letup.
  • Terakhir, tuang kuah durian keju di atas ketan dan sajikan.
Nilai!

4