Resep Chiz
Es Krim Keju Rasa Jeruk
1 jam
2
Es Krim Keju Rasa Jeruk

Es Krim Keju Rasa Jeruk

1j
2

Bahan-bahan:

  • 500 ml Susu Cair/Krim Cair
  • 130 gr Prochiz Spready
  • 30 gr Gula Pasir
  • 150 ml Konsentrat Mandarin Syrup
  • 6 butir Kuning Telur
  • 50 gr Daging buah jeruk mandarin
  • 1/2 sdt sp
  • Sedikit Prochiz Cheddar, potong kotak
  • Hiasan: Coklat hias/coklat sprinkle/biscuit/macaroon

Langkah:

  • Rebus susu cair, keju oles prochiz spready, konsentrat mandarin syrup, gula pasir, dan sp. Setelah mendidih, tuang adonan susu sedikit demi sedikit kedalam kuning telur, aduk merata hingga sedikit mengental.
  • Dinginkan adonan disuhu ruangan lalu masukan ke dalam lemari es, hingga setengah membeku.
  • Aduk adonan ice cream yang sudah setengah membeku dengan mixer hingga mengembang ,dan simpan kembali kedalam lemari es hingga membeku. Ulangi proses pengadukan dengan mixer hingga 2 atau 3 kali.
  • Eskrim keju siap disajikan dengan taburan keju kotak ,jeruk mandarin, coklat sprinkle dan hiasan lainya.
Nilai!

0