Resep Chiz
Chicken Cordon Bleu
45 menit
1
Chicken Cordon Bleu

Chicken Cordon Bleu

45m
1

Bahan-bahan:

  • 200 gr Dada Ayam
  • 2 Smoked beef
  • 50 gr PROCHIZ Quickmelt
  • 1 gr Garam
  • 100 gr Terigu protein sedang
  • 5 gr Garam
  • 5 gr Bawang putih bubuk
  • 200 gr Tepung roti
  • 2 butir Telur

Langkah:

  • Belah dada ayam, jangan sampai terputus. Tipiskan dada ayam dengan palu daging agar mudah digulung.
  • Bumbui dengan garam.
  • Isi dengan smoked beef dan PROCHIZ Quickmelt. Lalu gulung.
  • Diamkan di dalam freezer selama kurang lebih 20-30 menit.
  • Setelah itu, baluri dengan campuran terigu yang telah dibumbui dengan garam, bawang putih bubuk.
  • Celupkan diatas telur yang telah dikocok lepas dan gulingkan diatas tepung roti.
  • Goreng ayam dengan minyak diatas api kecil.
Nilai!

2