Ayam Tahu Pangsit Keju Goreng
1j
4
Bahan-bahan:
- 16 lembar Kulit lumpia
- 140 gr Daging ayam giling
- 100 gr Tahu putih
- 1 batang Daun bawang, iris tipis
- 1 buah Wortel ukuran kecil, serut
- 1 sdt Minyak wijen
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 2 siung Bawang putih, haluskan
- 2 sdm Tepung tapioka
- 50 gr Prochiz Cheddar parut
- 50 gr Prochiz Spready
- Garam, lada bubuk secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Langkah:
- Campur daging ayam giling, tahu, wortel dan daun bawang .
- Tambahkan minyak wijen, garam , lada bubuk, bawang putih, tepung tapioka aduk hingga rata
- Lalu masukan PROCHIZ Cheddar dan PROCHIZ Spready aduk kembali hingga tercampur rata
- Kemudian tuangkan 1/2 sendok makan ke dalam kulit lumpia.
- Bentuk seperti ekado lalu ikat
- Goreng hingga kuning keemasaan , gunakan api sedang agar matang merata
- Angkat dan tiriskan, sajikan