Resep Chiz
Ayam Rica-Rica Kremes Keju
1 jam
4
Ayam Rica-Rica Kremes Keju

Ayam Rica-Rica Kremes Keju

1j
4

Bahan-bahan:

  • 1 kg Sayap ayam
  • 1 liter Air
  • 10 siung Bawang merah
  • 8 siung Bawang putih
  • 2 ruas Kunyit
  • 5 buah Cabai merah besar
  • 10 buah Cabai rawit merah
  • 5 biji Kemiri
  • 1 ruas Jahe
  • 2 ruas Lengkuas
  • 2 batang Serai
  • 3 lembar Daun jeruk
  • 3 lembar Daun salam
  • 170 gr Prochiz Gold

Langkah:

  • Cuci sayap ayam hingga bersih.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah besar, cabai rawit merah, dan kemiri.
  • Memarkan jahe, lengkuas dan serai.
  • Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu.
  • Tumis semua bumbu hingga harum dan matang lalu tambahkan sayap ayam, kemudian diungkep sebentar, tambahkan air, masak ayam dengan api kecil hingga matang.
  • Tambahkan cabai rawit merah utuh sedikit (pilihan).
  • Parut keju PROCHIZ Gold, kemudian goreng dengan api sedang.
Nilai!

0