Chiz Roll Love

Cheese Roll adalah kue gulung semacam pastry atau roti yang isiannya adalah keju . Cheese roll dapat dinikmati bersama dengan minuman kesayangan Anda seperti teh atau kopi untuk menemani sore Anda. Mungkinkah makanan ini disajikan pada saat Hari Kasih Sayang atau untuk Hari Jadi Pernikahan Anda? Kenapa tidak. Kami sudah mempersiapkan cheese roll khusus untuk Anda yang ingin menyajikannya pada hari kasih sayang.

1h30m

Servings

Share this recipe

Sharing is caring, use our hastag #ResepProchiz to show us your result.

Bahan

Bolu Gulung

7 btr Telur
50 ml Susu cair
150 gr Gula pasir
12 gr Stabilizer
80 gr Tepung terigu
20 gr Coklat powder
25 gr Susu bubuk
115 gr Mentega (leleh)

ISIAN DAN TOPPING

Keju PROCHIZ OLES (SPREADY)
Selai Strawberry
Keju PROCHIZ GOLD CHEDDAR
Butter Cream

Cara Pembuatan

Kocok telur, kuning telur, gula pasir, dan stabilizer sampai mengembang, masukan air kemudian bahan kering (kecuali cokelat powder) yang telah diayak, secara perlahan sampai tercampur, lalu masukan mentega leleh dan aduk sampai tercampur. Sebelum memasukkan cokelat powder, ambil sedikit adonan dan pisahkan dalam mangkuk untuk membuat motif hati.
.
Siapkan loyang ukuran 30x40cm yang dialasi kertas roti buat motif hati dengan adonan yang telah dipisahkan tadi. Proses ini harus dilakukan cepat agar tidak turun atau bantat. Setelah selesai membuat motif hati, panggang dalam oven selama 1 menit dengan suhu 200⁰c setelah itu baru tuangkan adonan utama dan panggang selama ±15 menit

Isian dan Topping

Oleskan selai pada permukaan bolu, lalu oleskan kembali keju PROCHIZ Oles (Spready) dan butter cream. Terakhir taburi keju PROCHIZ Gold Cheddar parut dan gulung. Simpan sebentar dalam lemari pendingin sebelum dipotong.