Martabak Manis Mini Prochiz

Siapa yang tak kenal martabak manis. Makanan berbahan dasar terigu dengan berbagai macam topping ini menjadi makanan andalan para penduduk Asia, mulai dari Asia Timur hingga Tenggara. Namun bagi kita orang Asia tentu bosan dengan sajian martabak yang tampilannya seperti itu-itu saja. Jangan khawatir, kita bisa menikmati martabak dengan ukuran mungil dan rasa yang lebih garing. Anda penasaran dengan martabak manis a’la Prochiz, ikuti resep berikut.

Servings
5
Share this recipe
Sharing is caring, use our hastag #ResepProchiz to show us your result.
Bahan
  • 500 gr Tepung terigu
  • 10 gr Susu bubuk
  • 65 gr Gula pasir
  • 1 btr Telur
  • 1 btr Kuning telur
  • 5 gr Soda kue
  • 15 gr Baking powder
  • 650 cc Air hangat (hangat kuku)

 

Topping:

  • Keju Prochiz cheddar parut
  • Susu kental manis
  • Butter/margarin
Cara Pembuatan
  • Campur semua bahan menjadi satu hingga rata, kemudian istirahatkan adonan selama kurang lebih 45 menit.
  • Panaskan loyang martabak manis dengan api kecil setelah itu masukkan adonan ke dalam loyang. Cukup setengah loyang karena nanti adonan akan mengembang
  • Jika adonan sudah mengembang dan berongga taburkan gula pasir secukupnya kemudian tutup loyang sampai pinggirannya berwarna kecoklatan dan matang
  • Kemudian angkat dari loyang
  • Oleskan butter/margarin diatas martabak kemudian taburkan keju Prochiz Cheddar.
Resep yang Berhubungan
Pisang Keju Coklat
Assorted Canapes
1 hour
Lidah Kucing
1h30m
Prochiz
Sign up for our newsletter
Connect with us and receive more news, updates and promotions.