Keju Cheddar Untuk Memasak
Keju yang sering digunakan dalam memasak yaitu keju cheddar. Bagaimana tips memasak menggunakan cheddar?
Salah satu keju yang sering digunakan dalam memasak yaitu keju cheddar. Teksturnya yang padat dan lembut sangat mudah untuk diolah ke dalam berbagai jenis makanan. Keju cheddar bisa digunakan untuk taburan, bahan isian, bahan utama dalam membuat kue, dan kreasi makanan lainnya.
Kandungan protein pada keju cheddar sangat baik untuk pertumbuhan tubuh dan metabolisme. Selain itu keju cheddar juga mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.Cara mengolah keju cheddar juga tidak terlalu sulit. Bisa langsung diparut sebagai taburan untuk roti, kue, dan donat. Jika ingin dipotong, bisa dijadikan isian untuk roti keju, pisang goreng dan lain sebagainya. Ada beberapa kreasi yang dapat diaplikasikan di rumah dengan menggunakan keju cheddar.
Berikut beberapa tipsnya:
- Jika memasak nasi goreng, potong keju cheddar berbentuk dadu atau diparut, kemudian taburkan di atas nasi goreng yang tersaji hangat;
- Telur dadar menggunakan keju dan jamur seperti yang dapat kita nikmati di hotel-hotel;
- Grilled cheese. Grilled cheese terbuat dari roti tawar, keju cheddar lembaran, dan butter. Langkah-langkah pembuatannya bisa diikuti di link berikut: http://www.hipwee.com/tips/7-camilan-berbahan-dasar-keju-yang-gampang-dibikin-sendiri-di-dapur-kostmy/
- Selain grilled cheese dapat juga membuat stick cheese dengan menggunakan roti tawar yang sudah dibuang pinggirannya dan keju cheddar lembaran. Cara membuatnya dengan memipihkan roti menggunakan rolling pin, olesi roti dengan mentega dan letakkan satu lembar keju di atasnya. Gulung roti dan masak dengan menggunakan margarin panas.
- Selain itu, keju juga bisa divariasikan dengan macaroni (macaroni cheese), pisang coklat keju (piscok keju), dan masih banyak kreasi-kreasi lainnya.
Untuk lebih lengkap temukan beragam kreasi resep keju cheddar di https://www.prochiz.com/recipes