Sago Cheese Cookies

Sagu adalah ekstrak pati dari batang tanaman sagu yang berbentuk spons, atau empulur. Umumnya sagu berasal dari tanaman sagu, tetapi ada pula sagu yang berasal dari pohon aren. Sagu jenis Metroxylon adalah makanan utama bagi masyarakat dataran rendah wilayah Indonesia Timur seperti Maluku dan Papua.

 

Di sebagian daerah di Indonesia Timur, Sagu memiliki nama lain seperti saksak dan rabia. Kita patut bangga karena pasokan sagu terbesar di dunia berasal dari Indonesia. Berbagai resep olahan sagu dapat kita jumpai di Indonesia, di antaranya resep kue sagu keju.

 

Dalam Budaya Melayu Nusantara, kue sagu keju adalah kue primadona. Kue sagu keju dapat kita jumpai di acara besar seperti Hari Lebaran atau Natal. Rasanya tak lengkap merayakan hari besar tanpa kehadiran kue sagu keju. Mencari resep kue sagu keju tidaklah sukar. Kita bisa mendapatkan resep kue sagu keju baik di buku resep maupun di internet.

 

Resep kue sagu keju juga terbilang tidak rumit pengerjaannya serta ragam dan inovasinya juga cukup banyak. Biasanya ibu-ibu mengakali citarasa pada resep kue sagu keju dengan menambahkan aroma rempah, atau jumlah keju yang lebih banyak. Tentu saja hal ini akan membuat kue sagu keju hasil olahan resep kue sagu keju Anda menggugah selera.

 

Selain sagu, bahan dasar yang paling penting dalam resep kue sagu keju adalah keju itu sendiri. Keberhasilan resep kue sagu keju Anda, ditentukan oleh kualitas dan rasa keju yang Anda pilih. Keju dengan kadar air yang tinggi akan menghilangkan sensasi ‘gurih’ dan ‘renyah’ khas kue sagu keju.

 

Prochiz menyediakan berbagai varian keju berkualitas tinggi yang sangat tepat untuk digunakan dalam resep kue sagu keju Anda. Jika Anda penasaran mengenai bahan dan cara membuat kue sagu keju manis dan gurih, inilah Resep Kue Sagu Keju Prochiz.

 

1 hour 10-12 Servings
4.5
Share this recipe
Sharing is caring, use our hastag #ResepProchiz to show us your result.
Bahan
  • 150 gr Margarin
  • 75 gr Mentega
  • 50 gr PROCHIZ Spreadable
  • 100 gr Gula Halus
  • 300 gr Tepung Sagu
  • 100 gr PROCHIZ Premium Parut
Cara Pembuatan

Kocok margarin, mentega, prochiz spreadable dan gula halus sampai tercampur, masukan tepung sagu dan parutan keju prochiz premium. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan lemak lalu sempritkan adonan kukis diatas loyang, panggang dengan suhu 170C selama ±25 menit atau sampai berwarna kecoklatan

Produk Prochiz untuk resep ini :
Prochiz Cheddar
Prochiz Spready
Resep yang Berhubungan
Chiz Eclair
1h30m
Kue Nastar Landak Keju
1h30m
Spinach Cheese Cake
1h30m
Prochiz
Sign up for our newsletter
Connect with us and receive more news, updates and promotions.